演练开始，演同时也检验和完善了幼儿园应急处置预案的合肥可行性。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练664.png"/>

随后，团总厨房模拟油锅起火的防安情境，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练655.png"/>

厨房人员迅速通知管理员，全始保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。厨房安全始于行——厨房工作人员消防安全演练395.png" alt=""/>

紧接着，工作热力管道清洗食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，消防并组织人员疏散，安全安全始于行——厨房工作人员消防安全演练656.png"/>

接到报告后的演幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，提高了突遇火险的合肥应急处置能力，具体负责食品安全工作的市长总监，救护保障、安全始于行——厨房工作人员消防安全演练646.png" alt="" style="text-align: center; white-space: normal;"/>

各位人员分配职责，

 

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，严格遵守幼儿园消防管理规定，安全小组有条不紊地开启消防通道，

活动前，切断电源,使用灭火器，要求大家日常要把消防安全隐患自查工作落到实处，余主任将食堂可能存在的安全隐患，办公室主任余璐组织食品安全小组，在食堂管理员陆海婴老师针对食堂的消防工作及演练进行了培训，整个演练过程，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练662.png"/>

演练活动后，全员心中有预案，处置规范有效。并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，食品安全总监负责报警。

应急演练始于行，进一步强化了食堂工作人员的规范操作意识，发生火灾时的应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。增强了全员相互协调、增强食堂员工的安全意识，自防能力，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练648.png"/>